Sellýuloza sakgyjy diýlip atlandyrylýan karboksimetilseluloza (CMC), sellýulozanyň köpugurly we giňden ulanylýan önümidir. Adatça agaç süýdünden ýa-da pagtadan alynýan tebigy sellýulozanyň himiki üýtgemegi arkaly alynýar. Karboksimetilseluloza, suwda erän polimer hökmünde özboluşly aýratynlyklary sebäpli dürli pudaklarda amaly tapýar. Karboksimetilseluloza (CMC) ýa-da sellýuloza sakgyjynyň esasy taraplary:

1. Himiki gurluşy:
   • Karboksimetilseluloza sellýulozadan, karboksimetil toparlaryny sellýuloza oňurgasyna girizmek arkaly alynýar. Bu üýtgetme, suwuň erginligini we işleýiş aýratynlyklaryny güýçlendirýär.
2. Suwuň çözgüdi:
   • CMC-iň möhüm aýratynlyklaryndan biri, suwuň ajaýyp çözgüdi. Açyk we ýelimli ergin emele getirmek üçin suwda aňsatlyk bilen erär.
3. Iscapyşmazlyk:
   • CMC, suwly erginleriň ýapyşygyny üýtgetmek ukyby üçin gymmatlydyr. CMC-iň dürli derejeleri bar, dürli programmalar üçin amatly ýapyşyk derejesini hödürleýär.
4. Galyňlaşdyryjy serişde:
   • Azyk senagatynda, CMC souslar, geýimler, süýt önümleri we çörek önümleri ýaly dürli önümlerde galyňlaşdyryjy serişde bolup hyzmat edýär. Islenýän teksturany we yzygiderliligi berýär.
5. Durnuklaýjy we emulsifikator:
   • CMC iýmit formulalarynda stabilizator we emulsifikator bolup, bölünmeginiň öňüni alýar we emulsiýalaryň durnuklylygyny ýokarlandyrýar.
6. Baglaýjy agent:
   • Derman önümlerinde, CMC planşet formulalarynda birleşdiriji hökmünde ulanylýar, planşet maddalaryny bilelikde saklamaga kömek edýär.
7. Film dörediji agent:
   • CMC film emele getiriji häsiýetlere eýe bolup, inçe, çeýe film islenýän ýerlerde amatly bolar. Bu köplenç derman we kosmetika pudaklarynda bolýar.
8. Nebit we gaz pudagynda buraw suwuklyklary:
   • CMC, buraw işleri wagtynda ýelimliligi we suwuklygyň ýitmegini gözegçilikde saklamak üçin nebit we gaz pudagynda buraw suwuklyklarynda işleýär.
9. Şahsy ideg önümleri:
   • Diş pastasy, şampunlar we losýonlar ýaly şahsy ideg önümlerinde CMC önümiň durnuklylygyna, gurluşyna we umumy duýgy tejribesine goşant goşýar.
10. Kagyz senagaty:
    • CMC kagyz pudagynda kagyz güýjüni ýokarlandyrmak, doldurgyçlaryň we süýümleriň saklanmagyny gowulandyrmak we ulaldyjy serişde hökmünde işlemek üçin ulanylýar.
11. Dokma senagaty:
    • Dokma önümlerinde CMC çap etmek we boýamak işlerinde galyňlaşdyryjy hökmünde ulanylýar.
12. Düzgünleşdiriji tassyklama:
    • Karboksimetilseluloza azyk, derman we beýleki pudaklarda ulanmak üçin kadalaşdyryjy tassyknama aldy. Adatça sarp etmek üçin howpsuz (GRAS) diýlip ykrar edilýär.

Karboksimetilselulozanyň aýratynlyklary we ulanylyşy derejesi we formulasy boýunça üýtgäp biler. Öndürijiler, ulanyjylara niýetlenen amaly üçin laýyk bahany saýlamaga kömek etmek üçin tehniki maglumatlar sahypalaryny we görkezmeleri berýär.