IOMIM SANATIY SÖVEGI CALBOUmOmoyse (CMC), başarnyk aýratynlyklary we iýmit senagatynda dürli programmalarda tanalýan köp toçi we köptaraplaýyn iýmit durmuşa geçirmekdir. CMC öýjük öýjük diwarlarynda tapylan tebigy polimer, onuň çözgüdini we işleýşini ösdürmek üçin himiki usullaryň seriýadalary görýär.
Iýmit synpynyň natriý karоokathmotMotokhildiň maddagynyň aýratynlyklary:
Talaňçylyk: PMC-iň ýa-da yssy gatnawyň dürli-dürli häsiýetleriniň biri sowuk we gyzgyn suwda ýokary ýumşaklygydyr. Bu emläk dürli iýmit we içgileriň önümlerine goşmagy aňsatlaşdyrýar.
Viscosity: CMC çözgütiň ýapyşygyny üýtgetmek ukybyna baha berilýär. Bu, suwuklandyryjy wekilleýin çykyş edýär, bu iýmitleriň skarkaslar, we süýt önümleri ýaly dürli iýmitlere yzygiderliligi üpjün edýär.
Durnuklylyk: Azyk-göterim penulsiýanyň durnuklylygyny ýokarlandyrýar we önümiň tekjeginiň durmuşyny ýokarlandyrmagyň öňüni alýar. Bu, köp işlenen iýmitlerde möhüm maddalary döredýär.
Film emele getirýän aýratynlyk aýratynlyklary: CMC inçe gorag gatnadlaryny talap edýän programmalary öwrenip, inçejik filmi döredip biler. Bu emläk kandi örtüklerinde we käbir gaplag materiallarynda päsgelçilik örtügi hökmünde ulanylýar.
Pseudoplastiki: CMC-iň rehologiki gylyk-häsiýeti, "Pseudoplastiki", onuň witer stresiniň aşagyndaky pseudopiki azalýar. Bu emläk nobatlamak we göçürmek ýaly amallarda peýdalydyr.
Beýleki Goşundy bilen sazlaşyk: CMC azyk senagatynda köplenç ulanylýan maddalan ýerleriň giň toplumy bilen haýran galdyrýar. Bu terjimasyzyň köpugurly hereketine we giňden ýaýran ulanylyşynyň döredýär.
Önümçilik prosesi:
Azyk-njy ýyllaryň göterýän GMC-iň önümçiligi Sawnulelozy ösümlik otaglarynyň esasy düzümini, esasy düzüminiň esasy düzümini üýtgetmek üçin birnäçe ädimleri öz içine alýar. Bu proses adatça öz içine alýar:
Alkali bejergisi: Alkali sellýulozyny emele getirmek üçin sadomali (köplenç natriý gidroxid) bilen meşgullanmak.
Esthermak: Alkkalin sudloatik toparlary sudbooleadiki kirpikdäki Capbookmetilil toparlary Monochookometiki kirpikdini girizmek üçin monohloroketiki kislotasy bilen reaksiýa bildirýär. Bu ädim soňky önümiň suw seljermesini ýokarlandyrmak üçin zerurdyr.
Bitaraplyk: Cagbomoyitkelolose Natriý duzuny almak üçin reaksiýa önümini zyýansyzlandyryň.
Arassalamak: Esasy CMD önüminiň azyk derejesindäki ülňüleriň laýyk gelýändigine göz ýetirmek üçin arassalanma ädimi geçýärler.
Iýmit pudagyndaky programmalar:
Azyk göteriji CMC-iň dürli önümleriň hilini we işleýşini ýokarlandyrmaga kömek etmäge kömek edýän azyk senagatynda giň gerimi bar. Käbir hemmeler öz içine alýar:
Bleksiz önümler: CMC bokadda tokadmak üçin çopalar, tortlar, suw saklanmagy ýokarlandyrmak we täze pul uzaltmak ýaly çörek bişirilen stentleri we awtorlary ýaly ulanylýar.
Süýt önümleri: doňdurma bilen gatyk, CMC ýaly süýt önümleri bolan süýt we gatyk önümleri, CMC ýaly hereketlendiriji, buz kristallarynyň gurluşygyna we goldamakdan hereket edýär.
Saýlar we köýnekler: CMC islenýän ýapgylary we umumy hilini ýokarlandyrmagy ýa-da ýokarlanmagyna düşünmek üçin galyňlaşýan weýrançylykly agent hökmünde çykyş edýär.
Içgiler: çilimligiň öňüni almak we tagamyň öňüni almaga durnuksyz bolmagy we tagamy güýçlendirmek üçin içgilerde ulanylýar.
Konditereriýasy: CMC film döretmek we şekerli kristallaşmagyň öňüni almak üçin konditer önümçilik önümçiliginde ulanylýar.
Gaýtadan işlenen etler: gaýtadan işlenen etlerde, cmc suwuň saklanmagy, şireli, şireli önümleri üpjün etmäge kömek edýär.
Gluten-mugt önümler: CMC käwagt, adatça, adatça üpjün edýän gurluşlara we gurluşyny şekillendirýän gurluşurlara we gurluşy almak üçin ulanylýar.
Haýwanlaryň iýmiti: CMC öý haýwanlarynyň iýmitlenişini we haýwanyň iýmitlerini ýokarlandyrmak üçin öý haýwanlaryny we keşbini gowulandyrmak üçin haýwanlar öý hojalykçy pudagynda hem ulanylýar.
Howpsuzlyk barada soraglar:
Iýmit derejeli CMC görkezilen çäklerde ulanylanda sarp ediş üçin sarp etmek üçin howpsuz hasaplanýar. Düzgünleşdiriji guramalar tarapyndan ABŞ-nyň iýmitine we neşe serişdeleri (FDA) we Europeanewropa Azyk önümleri (FDA) we Europeanewropa Azyk önümleri (EFSA) we Europeanewropa Azyk önümleri (GMP) laýyklykda ekspedagdaýy sebäpli ep-esli zyýanly täsirleri döretmeýändigi bilen tassyklandy.
Şeýle-de bolsa, maslahat berilýän ulanyş derejeleriniň soňky azyk howpsuzlygyny üpjün etmek üçin berjaý edilmelidir. CMC-iň aşa köp sarp edilişini käbir adamlara gahar-gazap döredip biler. Islendik azyk goşuwy ýaly, aýratyn duýgurlar bolan adamlar ýa-da allerdlar bolan adamlar konutatmak bilen meşgullanýarlar we saglygy goraýyş hünärmeniniň maslahatyna sarp etmeli.
Netijede:
IOMIM SANATY Onuň özboluşly täsirleri, çözgüuw, ýapyklyk modul modulynda modul we film-emele getirýän mümkinçilikleri goşmak bilen dürli programmalar bilen has köpugurly -ça oýlanmagy ediň. Önümçilik işi azyk derejeli cMc-e ýetip gelýän başlamagyň nukdaýnazaryndan we howpsuzlygyny üpjün etmegi üpjün edýär, iýmit üpjünçiliginiň köşeşmegine laýyklygyň laýyklygyny üýtgedýär. Islendik iýmit girişi ýaly, jogapkärli we habarly ulanmak önümiň howpsuzlygyny we sarp edijini kanagatlandyrmak üçin möhümdir.
Post wagtyňyz: A-dan 29-2023