Organiki kalsiniň we organiki däl kalsiniň tapawudy
Organiki kalsiý bilen organiki däl kalsiniň arasyndaky tapawut, himiki tebigatynda, çeşmesinde we bio-elýeterliliginde bolýar. Ine, ikisiniň arasyndaky tapawudyň bölünişi:
Organiki kalsiý:
- Himiki tebigat:
- Organiki kalsiý birleşmelerinde uglerod-wodorod baglanyşyklary bar we janly organizmlerden ýa-da tebigy çeşmelerden alynýar.
- Mysal üçin kalsiý sitrat, kalsiý laktat we kalsiý glýukonat bar.
- Çeşme:
- Organiki kalsiý, adatça ýaprakly gök önümler (kale, ysmanak), hoz, tohum we käbir miweler ýaly ösümlik esasly iýmitlerden alynýar.
- Şeýle hem süýt önümleri (süýt, peýnir, gatyk) we iýilýän süňkleri (sardina, losos) ýaly haýwanlara esaslanýan çeşmelerden alyp bolýar.
- Bioavailability:
- Organiki kalsiý birleşmeleri, organiki däl çeşmeler bilen deňeşdirilende has ýokary bio-elýeterlilige eýe, ýagny beden tarapyndan has aňsat siňdirilýär we ulanylýar.
- Bu birleşmelerde organiki kislotalaryň (meselem, limon kislotasy, süýt kislotasy) bolmagy içegelerde kalsiniň siňdirilmegini güýçlendirip biler.
- Saglyk üçin peýdalary:
- Ösümlik esasly çeşmelerden organiki kalsiý köplenç witaminler, minerallar, antioksidantlar we iýmit süýümi ýaly goşmaça iýmit peýdalary bilen gelýär.
- Deňagramly iýmitiň bir bölegi hökmünde organiki kalsiý baý iýmitleri iýmek, süňkleriň saglygyny, myşsalaryň işlemegini, nerw geçişini we beýleki fiziologiki amallary goldaýar.
Organiki däl kalsiý:
- Himiki tebigat:
- Organiki däl kalsiý birleşmelerinde uglerod-wodorod baglanyşyklary ýok we adatça himiki taýdan sintez edilýär ýa-da janly däl çeşmelerden alynýar.
- Mysal üçin kalsiý karbonat, kalsiý fosfat we kalsiý gidroksidi bar.
- Çeşme:
- Organiki däl kalsiý köplenç mineral ýataklarynda, gaýalarda, gabyklarda we geologiki gurluşlarda bolýar.
- Şeýle hem himiki amallar arkaly iýmit goşundysy, iýmit goşundysy ýa-da senagat düzümi hökmünde giňden öndürilýär.
- Bioavailability:
- Organiki däl kalsiý birleşmeleri, adatça organiki çeşmeler bilen deňeşdirilende pes bio-elýeterlilige eýe, ýagny beden tarapyndan has az siňdirilýär we ulanylýar.
- Çekişme, bölejikleriň ululygy we beýleki iýmit komponentleri bilen täsirleşmek ýaly faktorlar organiki däl kalsiniň siňmegine täsir edip biler.
- Saglyk üçin peýdalary:
- Organiki däl kalsiý goşundylary gündelik kalsiý talaplaryny kanagatlandyrmaga kömek edip bilse-de, organiki çeşmeler ýaly iýmitleniş üpjün edip bilmez.
- Organiki däl kalsiý iýmit berkitmek, suw arassalamak, derman önümleri we gurluşyk materiallary ýaly dürli senagat önümlerinde ulanylyp bilner.
- Organiki kalsiý tebigy çeşmelerden alynýar, uglerod-wodorod baglanyşyklaryny öz içine alýar we organiki däl kalsiý bilen deňeşdirilende adatça bio-elýeterli we ýokumlydyr.
- Beýleki tarapdan, organiki däl kalsiý himiki taýdan sintez edilýär ýa-da janly däl çeşmelerden alynýar, uglerod-wodorod baglanyşyklary ýok we bio-elýeterliligi pes bolup biler.
- Organiki we organiki däl kalsiý, iýmit kalsiý zerurlyklaryny kanagatlandyrmakda, süňk saglygyny goldamakda we dürli önümçilik goşundylaryny ýerine ýetirmekde möhüm rol oýnaýar. Şeýle-de bolsa, organiki kalsiý çeşmelerine baý deňagramly iýmit iýmek, adatça optimal saglyk we iýmitlenmek üçin maslahat berilýär.
Iş wagty: Fewral-10-2024