Haýsy iýmitlerde karbomoyethillclsoz bar?

Karbomoymet sudlooz (CMC) köplenç dürli gaýtadan işlenen we gaplanan azyk önümleriniň sany azalýar. Azyk senagatyndaky roly, ilkinji nobluslyk wekili, stabilist we tekstsizdigi olaryň pikiridyr. Ine, CagboxiMethillllllllllllllls-i öz içine alyp bilýän iýmitleriň käbir mysallary:

1. Süýt önümleri:
   • Doňdurma: CMC köplenç dokumany gowulandyrmak we buz kristal emele gelmeginiň öňüni almak üçin ulanylýar.
   • Gatyk: galyňlygy we kremlini ýokarlandyrmak üçin goşulyp bilner.
2. Çörek önümleri:
   • Çörekler: cMC jerime yzygiderliligini we tekjeýini gowulandyrmak üçin ulanylyp bilner.
   • Kýirler we tortlar: çyglylygy saklamak üçin döredilip bilner.
3. Saýlar we köýnekler:
   • Salat eşikleri: cmc emulsiýalary durnuklaşdyrmak we aýralyklaryň öňüni almak üçin ulanylýar.
   • Saues: galyňlyk maksatly goşup bolar.
4. Konserwirlenen çorbalar we çorbalar:
   • CMC islenýän yzygiderlilige ýetmäge we berk bölejikleri çözmäge päsgel bermäge kömek edýär.
5. Gaýtadan işlenen etler:
   • Deli etler: cmcokarky gurluşy we çyglylygy saklamagy gowulaşdyrmak üçin ulanylyp bilner.
   • Et önümleri: käbir gaýtadan işleýän et elementlerinde baglan we stabilizator hökmünde hereket edip biler.
6. Içgiler:
   • Miwe şiresi: ýapyşyklyglylygy sazlamak we agzy gowulaşdyrmak üçin goşup bolýar.
   • Tagamly içgiler: stabiliziýa we galkançy agent hökmünde ulanylyp bilner.
7. Desertler we howuzlar:
   • Dessine çişmek: CMC, köplenç islenýän yzygiderlilige ýetmek üçin ulanylýar.
   • Gelatin desarlary: Nokaturany we durnuklylygy ýokarlandyrmak üçin goşulyp bilner.
8. Amatly we doňdurylan iýmitler:
   • Dändin Dinner: GMC dokumalygy saklamak we doňdurylanda çyglylyk ýitirmeginiň öňüni almak üçin ulanylýar.
   • Derrew nahar: Noodle önüminiň gurluşyny ýokarlandyrmak üçin ýüze çykyp biler.
9. "Gluten-" mugt önümleri:
   • Gluten-mugt bişirilen harytlar: CMC käwagt Gluten-mugt önümleriň gurluşyny we gurluşyny ýokarlandyrmak üçin ulanylýar.
10. Çaga iýmitleri:
    • Käbir çaga iýmitlerinde islenýän dokuma we yzygiderliligi gazanmak üçin CMC bolup biler.

Karbomoymathollollossiniň ulanmagynyň azyk howpsuzlygy edaralarynda döredilendigini we azyk önümlerine goşulmagy bilen düzgünleşdirilendigini bellemek möhümdir, bu bolsa azyk önümlerine goşulmagy bilen düzgünleşdirilýär. Elbetde, belli bir önümde "CubbokmoyeltyllylllcllClelse" ýa-da başga bir aýratynlyklary bar bolmak isleseňiz, azyk ýazgylaryndaky düzüm belliklerini barlaň.