tanyşdyrmak
Sellýuloza efirleri sellýulozadan alnan anion suwda erän polimerlerdir.Bu polimerleriň galyňlaşmak, jelllemek, film döretmek we emulsiýa ýaly aýratynlyklary sebäpli azyk, derman önümleri, kosmetika we gurluşyk ýaly dürli pudaklarda köp sanly amaly bar.Sellýuloza efirleriniň iň möhüm aýratynlyklaryndan biri, termiki jelleşme temperaturasy (Tg), polimeriň soldan jele faza geçiş temperaturasydyr.Bu häsiýet, dürli goýmalarda sellýuloza efirleriniň öndürijiligini kesgitlemekde möhüm ähmiýete eýe.Bu makalada bu pudakda iň köp ulanylýan sellýuloza efirlerinden biri bolan gidroksipropil metilselulozanyň (HPMC) ýylylyk jelasiýa temperaturasyny ara alyp maslahatlaşýarys.
HPMC-iň ýylylyk jelasiýa temperaturasy
HPMC, özboluşly aýratynlyklary sebäpli dürli programmalarda giňden ulanylýan ýarym sintetik sellýuloza efiridir.HPMC suwda gaty eräp, pes konsentrasiýalarda aýdyň ýelimli erginleri emele getirýär.Has ýokary konsentrasiýalarda HPMC ýyladyşdan we sowadylandan soň tersine jelleri emele getirýär.HPMC-iň ýylylyk jelleşmesi, mikelleriň emele gelmegini öz içine alýan iki basgançakly prosesdir, soň bolsa jel toruny emele getirmek üçin mikrelleriň jemlenmegi (1-nji surat).
HPMC-iň ýylylyk jelasiýa temperaturasy çalyşmagyň derejesi (DS), molekulanyň agramy, konsentrasiýasy we erginiň pH ýaly birnäçe faktorlara baglydyr.Umuman alanyňda, HPMC-iň DS we molekulýar agramy näçe ýokary bolsa, termiki jelasiýa temperaturasy şonça ýokarydyr.HPMC ergininde konsentrasiýasy Tg-e täsir edýär, konsentrasiýa näçe ýokary bolsa, Tg-de şonça ýokary.Erginiň pH-i Tg-e täsir edýär, kislotaly erginler Tg-iň pes bolmagyna getirýär.
HPMC-iň ýylylyk jelasiýasy tersine bolup, gyrkym güýji, temperatura we duz konsentrasiýasy ýaly dürli daşarky faktorlara täsir edip biler.Gyrkym jel gurluşyny döwýär we Tg-ni peseldýär, şol bir wagtyň özünde temperaturanyň ýokarlanmagy jeliň eremegine we Tg-iň peselmegine sebäp bolýar.Eritmä duz goşmak Tg-e hem täsir edýär, kalsiý we magniý ýaly kationlaryň bolmagy Tg-ni ýokarlandyrýar.
Dürli Tg HPMC ulanylyşy
HPMC-iň termogellik häsiýeti dürli programmalar üçin düzülip bilner.Pes Tg HPMC-ler dessine desert, sous we çorba formulalary ýaly çalt jelasiýa talap edýän programmalarda ulanylýar.Tokary Tg bolan HPMC, neşe serişdelerini iberiş ulgamlaryny düzmek, dowamly goýberiş planşetleri we ýara geýimleri ýaly gijikdirilen ýa-da uzaldylan jelleşmegi talap edýän programmalarda ulanylýar.
Azyk senagatynda HPMC galyňlaşdyryjy, stabilizator we jelleşdiriji serişde hökmünde ulanylýar.Pes Tg HPMC, islenýän dokumany we agyz boşlugyny üpjün etmek üçin çalt jelasiýa talap edýän dessine desert formulalarynda ulanylýar.Tokary Tg bolan HPMC, sinereziň öňüni almak we ýaýramagynyň gurluşyny saklamak üçin gijikdirilen ýa-da uzaldylan jelasiýa islenýän az ýagly formulalarda ulanylýar.
Derman pudagynda HPMC baglaýjy, dargadyjy we dowamly goýberiji hökmünde ulanylýar.Tokary Tg bolan HPMC, uzaldylan planşetleri düzmekde ulanylýar, bu ýerde uzak wagtyň dowamynda neşäni goýbermek üçin gijikdirilen ýa-da uzaldylan jelasiýa zerur.Pes Tg HPMC dilden bölünýän planşetleri düzmekde ulanylýar, bu ýerde islenýän agzy we ýuwutmagy aňsatlaşdyrmak üçin çalt dargamak we jelasiýa zerur.
Netijede
HPMC-iň ýylylyk jelasiýa temperaturasy, dürli programmalarda özüni alyp barşyny kesgitleýän esasy häsiýetdir.HPMC, Tg-ni çalyşmak derejesi, molekulýar agramy, konsentrasiýasy we erginiň pH bahasy bilen dürli programmalara laýyklaşdyryp biler.Pes Tg bolan HPMC çalt jelasiýa talap edýän programmalar üçin ulanylýar, ýokary Tg bolan HPMC gijikdirilen ýa-da uzaldylan jelleşmegi talap edýän programmalar üçin ulanylýar.HPMC dürli pudaklarda köp sanly amaly goşundylary bolan köpugurly we köpugurly sellýuloza efiridir.
Iş wagty: Awgust-24-2023