Natriý karboksimetilseluloza (CMC), dürli pudaklarda köp sanly amaly bolan köpugurly we köpugurly polimerdir.Bu birleşme ösümlik öýjük diwarlarynda tapylan tebigy polimer sellýulozadan emele gelýär.CMC sellýulozany himiki taýdan üýtgetmek arkaly, sellýuloza oňurgasyna karboksimetil toparlaryny girizmek arkaly öndürilýär.Alnan natriý karboksimetilselulozanyň özboluşly häsiýetleri bar, ony köp sanly programmada gymmatly edýär.
Molekulýar gurluş:
Natriý karboksimetilselulozanyň molekulýar gurluşy, glýukoza bölümleriniň käbir gidroksil toparlaryna birikdirilen karboksimetil toparlary (-CH2-COO-Na) bolan sellýuloza oňurgasyndan durýar.Bu üýtgetme sellýuloza polimerine çözülişi we beýleki amatly häsiýetleri berýär.
Çözüw we çözgüt aýratynlyklary:
CMC-iň esasy häsiýetlerinden biri, suwuň erginidir.Natriý karboksimetil sellýuloza suwda aňsat eräp, aç-açan ýelimli ergin emele getirýär.Çekişme, sellýuloza zynjyryndaky glýukoza birligine karboksimetil toparlarynyň ortaça sany bolan çalyşma derejesini (DS) üýtgetmek arkaly sazlanyp bilner.
Reologiki aýratynlyklar:
CMC çözgütleriniň reologiki häsiýeti bellärliklidir.CMC çözgütleriniň ýelimliligi konsentrasiýanyň ýokarlanmagy bilen ýokarlanýar we çalyşmagyň derejesine berk baglydyr.Bu, CMC-ni iýmit, derman önümleri we önümçilik amallary ýaly dürli programmalarda täsirli galyňlaşdyryjy edýär.
Ion häsiýetleri:
Karboksimetil toparlarynda natriý ionlarynyň bolmagy CMC-e ion häsiýetini berýär.Bu ion tebigaty, CMC-e beýleki zarýadly görnüşler bilen täsirleşmäge mümkinçilik berýär, bu bolsa hökmany ýa-da jel emele gelmegini talap edýän programmalarda peýdaly bolýar.
pH duýgurlygy:
CMC-iň erginligi we häsiýetleri pH täsir edýär.CMC iň ýokary çözülişine eýe we az gidroksidi şertlerde iň oňat öndürijiligini görkezýär.Şeýle-de bolsa, dürli programmalar üçin çeýeligi üpjün edip, giň pH diapazonynda durnukly bolýar.
Film emele getiriş aýratynlyklary:
Natriý karboksimetilseluloza film döretmek ukybyna eýe bolup, inçe filmleriň ýa-da örtükleriň emele gelmegini talap edýän programmalar üçin amatly bolýar.Bu emläk iýilýän filmleri, planşet örtüklerini we ş.m. öndürmek üçin ulanylyp bilner.
Durnuklamak:
CMC dürli daşky gurşaw şertlerinde, şol sanda temperatura we pH üýtgemelerinde durnukly.Bu durnuklylyk, onuň uzak saklanyş möhletine we köp sanly programma üçin amatly bolmagyna goşant goşýar.
Emulsiýa stabilizatory:
CMC täsirli emulsifikator hökmünde çykyş edýär we iýmitde we kosmetiki formulalarda emulsiýalary durnuklaşdyrmaga kömek edýär.Nebitdäki suw emulsiýalarynyň durnuklylygyny ýokarlandyrýar, önümiň umumy hilini we ýaramlylyk möhletini ýokarlandyrmaga kömek edýär.
Suwuň saklanmagy:
Suwy siňdirmek ukyby sebäpli CMC dürli pudaklarda suw saklaýjy serişde hökmünde ulanylýar.Bu häsiýet dokma ýaly programmalar üçin örän amatlydyr, bu ýerde CMC dürli amallar wagtynda matalaryň çyglylygyny saklamaga kömek edýär.
Biodegrasiýa:
Natriý karboksimetilseluloza biodegrirlenip bilinýär, sebäbi tebigy ýagdaýda ýüze çykýan polimer sellýulozadan emele gelýär.Bu aýratynlyk ekologiýa taýdan arassa we pudaklarda durnukly materiallara bolan islegiň artmagyna laýyk gelýär.
programma:
azyk senagaty:
CMC iýmitde galyňlaşdyryjy, stabilizator we teksturizator hökmünde giňden ulanylýar.
Souslaryň, geýimleriň we süýt önümleriniň ýapyşygyny we gurluşyny ýokarlandyrýar.
neşe:
CMC derman planşet formulalarynda baglaýjy hökmünde ulanylýar.
Capyşyklygy üpjün etmek we jelleriň we kremleriň durnuklylygyny ýokarlandyrmak üçin derwaýys formulalarda ulanylýar.
dokma:
CMC dokma gaýtadan işlemekde ululyklary we pastalary çap etmek üçin galyňlaşdyryjy serişde hökmünde ulanylýar.
Mata boýagyň ýelmeşmegini gowulandyrýar we çap etmegiň hilini ýokarlandyrýar.
Nebit we gaz senagaty:
CMC ýelimliligi we asylan gatylary gözegçilikde saklamak üçin buraw suwuklyklarynda ulanylýar.
Suwuklygyň ýitgisini azaldýan we buraw palçygynyň durnuklylygyny ýokarlandyrýar.
Kagyz senagaty:
CMC kagyzyň berkligini we çap edilişini ýokarlandyrmak üçin kagyz örtük serişdesi hökmünde ulanylýar.
Kagyz ýasamak işinde saklamak kömekçisi hökmünde çykyş edýär.
Şahsy ideg önümleri:
CMC galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde diş pastasy we şampun ýaly dürli şahsy ideg önümlerinde bolýar.
Kosmetiki formulalaryň umumy gurluşyna we yzygiderliligine goşant goşýar.
Erguwujy serişdeler we arassalaýjylar:
CMC suwuk ýuwujy serişdelerde galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde ulanylýar.
Arassalaýjy erginiň ýapyşygyny ýokarlandyrýar, öndürijiligini ýokarlandyrýar.
Keramika we binagärlik:
CMC keramikada baglaýjy we reologiýa üýtgediji hökmünde ulanylýar.
Gurluşyk materiallarynda suwuň saklanmagyny we gurluşyk aýratynlyklaryny gowulandyrmak üçin ulanylýar.
Zäherlilik we howpsuzlyk:
Karboksimetilseluloza, adatça azyk we derman önümlerinde ulanmak üçin kadalaşdyryjy guramalar tarapyndan howpsuz (GRAS) hökmünde ykrar edilýär.Zäherlenmedik we oňat çydamly, giňden ulanylmagyny öňe sürýär.
Netijede:
Natriý karboksimetil sellýuloza dürli pudaklarda giňden ulanylýan köpugurly polimerdir.Suwuň çözülişi, reologiki özüni alyp barşy, ion häsiýetleri we film emele getiriş mümkinçilikleri ýaly özboluşly aýratynlyklary ony iýmitde, derman önümçiliginde, dokma önümlerinde we beýleki köp sanly önümde gymmatly elemente öwürýär.Senagatlar durnukly we köp wezipeli materiallary gözlemegi dowam etdirýärkä, natriý karboksimetil sellýuloza polimer himiýasynda we senagat önümçiliginde esasy rol oýnaýan ornuny berkitmek bilen ähmiýetiniň artmagy ähtimal.
Iş wagty: -anwar-09-2024