Karboksimetilseluloza (CMC) we metilseluloza (MC) ikisi hem ösümlikleriň öýjük diwarlarynda tapylan tebigy polimer sellýulozanyň emele gelişidir.Bu emele gelenler özboluşly aýratynlyklary sebäpli dürli pudaklarda giňden ulanylýar.Meňzeşlikleri paýlaşýandyklaryna garamazdan, CMC we MC himiki gurluşlarynda, häsiýetlerinde, amalyýetlerinde we önümçilikde tapawutly tapawutlary bar.
1.Himiki gurluş:
Karboksimetilseluloza (CMC):
CMC, sellýulozanyň hloroasetik kislota bilen efirlenmegi bilen sintez edilýär, netijede sellýuloza oňurgasyndaky gidroksil toparlaryň (-OH) karboksimetil toparlary (-CH2COOH) bilen çalşylýar.
CMC-de çalyşma derejesi (DS) sellýuloza zynjyryndaky glýukoza birligine karboksimetil toparlarynyň ortaça sanyny aňladýar.Bu parametr, çözülişi, ýapyşyklygy we reologiki özüni alyp barşyny goşmak bilen CMC-iň häsiýetlerini kesgitleýär.
Metilseluloza (MC):
MC sellýulozadaky gidroksil toparlaryň efirleşmek arkaly metil toparlary (-CH3) bilen çalşylmagy bilen öndürilýär.
CMC-e meňzeşlikde, MC-iň häsiýetleri sellýuloza zynjyry boýunça metilizasiýanyň derejesini kesgitleýän çalyşma derejesine täsir edýär.
2. Çözgüt:
Karboksimetilseluloza (CMC):
CMC suwda ereýär we aç-açan, ýelimli çözgütleri emele getirýär.
Onuň erginligi pH-e bagly bolup, aşgar şertlerinde has ýokary erginliligi bar.
Metilseluloza (MC):
MC suwda-da erär, ýöne onuň çözülişi temperatura baglydyr.
Sowuk suwda eredilende, MC gyzdyrylanda tersine ereýän jel emele getirýär.Bu häsiýet, gözegçilikde saklanmagy talap edýän programmalar üçin amatly edýär.
3.Wiskosity:
CMC:
Galyňlaşma aýratynlyklaryna goşant goşup, suwly erginlerde ýokary ýapyşyklygy görkezýär.
Onuň ýapyşyklygy konsentrasiýa, çalyşma derejesi we pH ýaly faktorlary sazlamak arkaly üýtgedilip bilner.
MC:
CMC-e meňzeş ýapyşyk häsiýetini görkezýär, ýöne köplenç az ýapyşykly.
MC çözgütleriniň ýapyşyklygy, temperatura we konsentrasiýa ýaly parametrleri üýtgetmek arkaly hem dolandyrylyp bilner.
4.Filmiň emele gelmegi:
CMC:
Suwly çözgütlerinden düşürilende düşnükli, çeýe filmleri emele getirýär.
Bu filmler azyk gaplamak we derman önümleri ýaly pudaklarda amaly tapýar.
MC:
Şeýle hem film döretmäge ukyply, ýöne CMC filmleri bilen deňeşdirilende has ýuka bolýar.
5. Iýmit senagaty:
CMC:
Doňdurma, souslar we geýim önümleri ýaly azyk önümlerinde stabilizator, galyňlaşdyryjy we emulsifikator hökmünde giňden ulanylýar.
Iýmit önümleriniň gurluşyny we agzyny üýtgetmek ukyby ony iýmit formulalarynda gymmatly edýär.
MC:
Iýmit önümlerinde, esasanam jeliň emele gelmegini we durnuklaşmagyny talap edýän programmalarda CMC ýaly maksatlar üçin ulanylýar.
6.Farmasewtika:
CMC:
Planşet önümçiliginde baglaýjy, dargadyjy we ýapyşyk üýtgediji hökmünde derman formulalarynda ulanylýar.
Reologiki aýratynlyklary sebäpli kremler we jeller ýaly derwaýys formulalarda ulanylýar.
MC:
Köplenç derman önümlerinde, esasanam agyz suwuk dermanlarynda we oftalmiki erginlerde galyňlaşdyryjy we jelleşdiriji serişde hökmünde ulanylýar.
7. Şahsy ideg önümleri:
CMC:
Diş pastasy, şampun we losýonlar ýaly stabilizator we galyňlaşdyryjy serişde hökmünde dürli şahsy ideg önümlerinde tapyldy.
MC:
CMC ýaly meňzeş programmalarda ulanylýar, şahsy ideg formulalarynyň gurluşyna we durnuklylygyna goşant goşýar.
8.Senagat programmalary:
CMC:
Baglaýjy, reologiýa üýtgediji we suw saklaýjy hökmünde çykyş etmek ukyby üçin dokma, kagyz we keramika ýaly pudaklarda işleýär.
MC:
Galyňlaşdyryjy we baglanyşdyryjy aýratynlyklary sebäpli gurluşyk materiallarynda, boýaglarda we ýelimlerde ulanylýar.
karboksimetilseluloza (CMC) we metilseluloza (MC) ikisi hem dürli önümçilik goşundylary bolan sellýuloza önümidir, himiki gurluşlarynda, çözüliş häsiýetlerinde, ýapyşyk profilinde we ulanylyşynda tapawutlary görkezýär.Bu tapawutlara düşünmek, azyk we derman önümlerinden başlap, şahsy ideg we önümçilik goşundylaryna çenli dürli pudaklarda aýratyn ulanmak üçin degişli önümi saýlamak üçin möhümdir.Iýmit önümlerinde CMC ýaly pH duýgur galyňlaşdyryjy ýa-da farmasewtiki formulalarda MC ýaly temperatura duýgur jellat serişdesi zerurlygy bolsun, her bir önüm öndüriji dürli pudaklarda aýratyn talaplara laýyk gelýän özboluşly artykmaçlyklary hödürleýär.
Iş wagty: Mart-22-2024